Menüvorschläge

  • Menüvorschläge


    Captain´s Dinner

    (ab 4 Pers.)

    Bunte Salatplatte, Röstbrot

    Verschiedene Filets

    vom Grill

    Gemischte Fischplatte

    geschmorte Pilze, Speckbohnen,

    Sahnegemüse

    Drei verschiedene Saucen

    Kroketten, Rösti,

    Bratkartoffeln 

    Vanille Eis mit hausgemachter Erdbeersauce und Sahne

    Preis pro Pers. 16,50 €



    Grillplatte

    (ab 6 Pers.)

    mit verschiedenen Steaks vom

     Schwein und Rind,

    Hähnchenbrustfilet, Spare Ribs,

    frische Champignons, Sahnegemüse,

    bunte Salatplatten mit Dressing,

    verschiedene Dipps

    Kartoffelrösti und Bratkartoffeln

    Amaretto Kirschbecher

    Preis pro Pers. 18,90 €




    Frischer Deutscher Spargel

    ab 4 Pers.

    - zum Sattessen -

    Schweineschnitzel

    Schweinelendchen

    Geschmorte Champignons

    Ammerländer Räucherschinken

    Hecht & Schollenfilet

    Welsröllchen mit Senf-Dillsauce

    Sc. hollandaise & Buttersauce

    Salate vom Buffet

    Butterkartoffeln & Kroketten

    Preis pro Person 19,90 €


    Spargel Menü

    Ab 4 Pers.

    wie oben beschrieben,

    mit Suppe und Dessert.

    Spargelcremesuppe

    Gemischter Dessertbecher

    „nach Art des Hauses"

    Preis pro Person 24,90 €



    Ostfriesische Menü

    (ab 10 Pers.)

    Snirtjebraten

    vom Schweinenacken,

    Schweineschulter Schweinebauch

    und Rippe geschnitten

    Rotkohl, Bauernsalat

    und Bratkartoffeln

    Preis pro Pers. 14,50 €



    Traditionelles Hochzeitsessen

    Norddeutsche Hühnersuppe

     (ab 10 Pers.)

    Gefüllte Rinderrouladen, Braten,

    gegrillte Schinkenfilets,

    Gemüseplatten, Salatplatten,

    Bratensauce,

    Salzkartoffeln und Rösti

     

    Vanille Eis mit warmen Kirschen

    Preis pro Pers. 18,90 €



    Fischplatte

    (ab 4 Pers.)

    Auswahl an Fluß

    und -Meeres Fischen

    auf verschiedenster Art zubereitet,

    mit den dazu passenden Saucen,

    frischen Salat, Gemüse 

    Butterkartoffeln, Bratkartoffeln 

    Preis pro Pers. 16,90 €


Erstellt von Schrapper