Menüvorschläge

  • Menüvorschläge


    Captain´s Dinner

    (ab 4 Pers. bei Vorbestellung)

    Bunte Salatplatte, Röstbrot

    Verschiedene Filets

    vom Grill

    Gemischte Fischplatte

    geschmorte Pilze, Speckbohnen,

    Sahnegemüse

    Drei verschiedene Saucen

    Kroketten, Rösti,

    Bratkartoffeln 

    Vanille Eis mit hausgemachter Erdbeersauce und Sahne

    Preis pro Pers. 16,50 €



    Grillplatte

    (ab 6 Pers.)

    mit verschiedenen Steaks vom

     Schwein und Rind,

    Hähnchenbrustfilet, Spare Ribs,

    frische Champignons, Sahnegemüse,

    bunte Salatplatten mit Dressing,

    verschiedene Dipps

    Kartoffelrösti und Bratkartoffeln

    Amaretto Kirschbecher

    Preis pro Pers. 18,90 €




    Frischer Deutscher Spargel

    ab 4 Pers.

    - zum Sattessen -

    Schweineschnitzel

    Schweinelendchen

    Geschmorte Champignons

    Ammerländer Räucherschinken

    Hecht & Schollenfilet

    Welsröllchen mit Senf-Dillsauce

    Sc. hollandaise & Buttersauce

    Salate vom Buffet

    Butterkartoffeln & Kroketten

    Preis pro Person 19,90 €


    Spargel Menü

    Ab 4 Pers.

    wie oben beschrieben,

    mit Suppe und Dessert.

    Spargelcremesuppe

    Gemischter Dessertbecher

    „nach Art des Hauses"

    Preis pro Person 24,90 €



    Ostfriesische Menü

    (ab 10 Pers.)

    Snirtjebraten

    vom Schweinenacken,

    Schweineschulter Schweinebauch

    und Rippe geschnitten

    Rotkohl, Bauernsalat

    und Bratkartoffeln

    Preis pro Pers. 14,50 €



    Traditionelles Hochzeitsessen

    Norddeutsche Hühnersuppe

     (ab 10 Pers.)

    Gefüllte Rinderrouladen, Braten,

    gegrillte Schinkenfilets,

    Gemüseplatten, Salatplatten,

    Bratensauce,

    Salzkartoffeln und Rösti

     

    Vanille Eis mit warmen Kirschen

    Preis pro Pers. 18,90 €



    Fischplatte

    (ab 4 Pers.)

    Auswahl an Fluß

    und -Meeres Fischen

    auf verschiedenster Art zubereitet,

    mit den dazu passenden Saucen,

    frischen Salat, Gemüse 

    Butterkartoffeln, Bratkartoffeln 

    Preis pro Pers. 16,90 €


Erstellt von Schrapper